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땅콩 껍질 먹어도 되나요, 한 번 알아봅시다

안녕하세요, 1월달 되면 가장 많이 먹는 식품이 뭔 지 아시나요? 네! 맞습니다~ 땅콩이죠? 이 날 안먹으면 부스럼 생긴다는 재밌는 미신으로 즐겨먹었는데요. 전 특히 어렸을 때, 땅콩을 정말 싫어해서 잘 안먹기도 많이 했습니다. 그래서 어렸을 때, 버즘이 많이 생겼던 걸까요?ㅋㅋ 우리나라 우도에서 땅콩이 정말 특산물로 유명하죠. 관광 상품으로 아이스크림이나 막걸리 또는 음료로 만들어 팔기도 하구요! 껍질과 먹어도 맛있는 땅콩입니다. 아무래도 겨울철이다보니까 피부가 꺼끌꺼끌 버즘 '부스럼'이 생기는 현상 때문에 이런 말이 나왔는데요. 땅콩의 효능과 특히 땅콩 먹다 남는 엄청난 껍질들은 땅콩 껍질 먹어도 되나요, 한 번 알아봅시다! 땅콩 껍질 효능 땅콩에 맨~ 처음에 있는 흰 겉껍질이 루테올린이라는 성분으로..

음식 효능 2018.12.11

다양한 바나나 보관방법 알아보기

안녕하세요, 여러분 바나나 좋아하시나요? 과육이 없는 과일 중 하나이며 익을수록 맛있는 과일이죠. :) 근데 너무 익으면 약간 쓴 맛 난다는 게... 사과나 바나나가 갈변 현상이 생기지 않도록 하는 방법이 있는데 사과는 그래도 갈변해도 먹을만한데 바나나는 변색하면 전체적으로 물러지면 전 별로더라구요. 그래서 보관하는 방법을 알아보았어요. 그럼 다양한 바나나 보관방법 알아보는 시간을 가졌으면 좋겠습니다! :-) 아무리 바나나를 냉장보관을 하면 벗기기 힘들다죠... 바나나 껍질 채를 벗겨서 속을 냉동보관해야 좀 더 오래 유지된다고는 합니다.바나나는 포만감이 잘 생겨서 다이어트로 많이 먹기도 하고, 숙변 제거하는 데에 도움이 되서 변비 없애는 데에 효과적이기도 하죠!냉동보관했다가 쉐이크 해먹으면 더 맛있구요...

음식 효능 2018.12.10

임산부 감기 배중탕하는 방법

반갑습니다~ 급격하게 떨어진 기온으로 감기 걸리신 분들 많이 계실텐데요, 그 중에서도 몸조리 잘하셔야 하는 임산부이신 분들이 감기 걸리면 정말 고생하시겠죠. 그래서 오늘은 배를 이용한 임산부 감기 배중탕하는 방법을 알아볼까 합니다. 어렸을 때, 배 중탕 먹어봤었는데 맛도 좋고 빨리 나아서 제일 효과가 빨라서 좋다고 느꼈습니다. 준비물과 하는 방법은 생각보다 간단하답니다! 배 효능 기침, 천식, 해열에 도움을 줍니다.대장 운동을 원활히 해주어 변비 예방이 효과적입니다.붕소 성분으로 두뇌운동이 활발해집니다.암물질 배출해줍니다.성인병 예방은 물론 이뇨 작용으로 숙취에 효력이 있습니다. 임산부 감기 배중탕하는 방법 준비물 : 배, 베이킹소다, 대추 5알 이상, 칼, 토마토(토마토는 있어도 좋고 없어도 좋아요.)..

음식 효능 2018.12.10

지혜로운 부모되기! 아기 배 가스빼는법

아기를 양육하시는 부모님들이시라면 아파하는 각종 증상으로 아파하는 아기를 보면서 어떻게 해결해야할 지 몰라 당황스러우신 적이 있으실거에요. 그 중에서도 '아기 배 가스빼는법'에 대해서 알아볼까 하는데요, 먼저 아기가 왜 배가 가스가 차는지, 그리고 배가 찼을 때 보이는 행동과 증상을 확인하는 방법부터 알아보도록 할게요! 배앓이 원인 & 증상 행동과 확인 방법 배앓이는 영아산통이라고도 불리는데요, 대부분 분유를 많이 섭취하는 아이들한테 자주 나타나는 증상이라고 합니다. 증상은 먼저, 식은땀을 흘리며 오래 울며 보챕니다. 다리는 웅크리는 행동을 합니다. 확인할 때, 배쪽을 만져보세요. 배 안의 앞쪽 근육이 보통 때보다 딴딴하게 만져지면 영아산통(배앓이)입니다. 아기 배 가스 빼는 법 4가지 먼저, 분유나 모..

음식 효능 2018.12.10

석류 껍질 까는법, 효능과 복용법 정보

겨울철에 맛나게 먹을 수 있는 석류! 미녀는 석류를 좋아해~ ㅋ_ㅋ 왜 미녀들이 석류를 좋아할까요? 효능에서 찾을 수 있지 않을까 싶어요! 생긴 것도 예쁘긴 하지만요! 그럼 한 번 석류 껍질 까는법, 효능과복용법 정보를 알아볼까요? 석류 효능에 대해 알아보자! 에스트로겐이 많이 함유되어 여성들한테 좋으며 특히, 갱년기 여성에게도 탁월한 효과를 보입니다. 피부미용이나 갱년기 증상 예방에 도움 됩니다.비타민 A, B, C, D, E까지 다양하게 함유되어있고 비타민 A로 눈 건강에 좋고, 비타민 C가 있어 감기에 좋습니다.칼륨과 철분 및 칼슘이 함유되어 있어 뼈 건강에 좋으며, 여성의 빈혈, 혈액순환에 좋습니다.미네랄, 무기질이 풍부하여 면역력이 증진되며, 스트레스 해소되는 데에 효력이 있고, 노화방지, 탈모..

음식 효능 2018.12.09

생각보다 쉬운 고등어 비린내 없이 굽는 방법

제가 생선은 별로 안좋아하는데, 제일 잘먹는 게 고등어랍니다.ㅎㅎ 근데 가끔 먹다보면 비릿한 맛 때문에 쉽게 질리기도 해요. 그래서 생선을 잘 좋아하지 않구요. 그래서 생선 잘 먹을 수 있게 비린내 없애는 방법을 알아야 했는데, 이젠 잘 이용하는 방법 몇 가지가 있습니다. 여러분들한테도 알려드리고 싶은데 한 번 생각보다 쉬운 고등어 비린내 없이 굽는 방법 알아보아요! :-) 고등어 해동 일단 고등어를 굽기 전에 미리 해동 시켜주세요! 어류 및 육류는 냉동실에 있다가 나오니 해동하는 과정에 세균이 많이 번식한답니다. 그렇기 때문에 해동을 잘 시켜주는 게 관건 입니다! 방법은 고등어 먹기 전날 냉장고에 해동시켜주는 방법이 있구요.아니면 당일날 흐르는 물로 '유수 해동' 해주는 방법이 있어요! 여기서! 의외로..

음식 효능 2018.12.09

삶은 꼬막 보관법 보관기간 알아보기

안녕하세요, 겨울철에 먹기 좋은 음식 꼬막! 꼬막은 비빔밥이나 전, 무침해서 먹으면 정말 맛있죠! ㅎㅎ 그때 제일 중요한 것을 꼬막을 삶아놓는다는 겁니다. 삶아야 먹기 좋고 맛있으니까요. 그래서 먹다 남는 삶은 꼬막 보관법 보관기간 알아보려고 합니다. 삶은 꼬막 보관법 및 보관기간 삶은 꼬막은 냉동 보관하는 것이 필수 입니다! 또한, 냉동 보관을 한다고해도 15일 정도까지만 가능하다고 합니다. 그러니 기간을 넘지 않게끔 해주는 것이 중요하겠습니다. 껍질과 같이 보관하여도 좋고, 껍질과 살을 분해하여 살만 냉동실에 보관하는 방법도 좋습니다. 자신의 취향에 맞게 해주세요. 꼬막 효능 단백질 및 비타민, 필수 아미노산이 다량 함유되어 있어서 아이들 성장발육에 도움이 됩니다.철분 및 무기질도 많이 함유되어 있어..

음식 효능 2018.12.09

곶감 말리는법 기간, 온도 알아보기

안녕하세요, 가을날 특히 추석 때, 곶감 많이 보이죠? 설날 때도 그렇구요. 한 번 맛보면 달달하고 쫀득한 맛에 중독되죠! 이런 달콤한 곶감을 만들어서 먹을 순 없을까 하는 생각이 들기도 했죠. 그래서 곶감 말리는법 기간, 온도를 알아볼건데요. 일단 이러한 곶감에도 효능이 있다고 하는데, 먼저 효능부터 알아보면서 말리는법을 소개할게요! 달달한 곶감의 효능! 설사를 멎게하는 효과탄닌 성분으로 건강한 혈관으로 만들어주고 면역력도 키워줍니다.숙취 해소에 도움이 되니 술 드시기 전에 먹으면 효과적입니다.갈증을 해소시켜줍니다. 곶감 표면에 보이는 흰색 가루가 갈증을 해소 시켜준다고 합니다.몸 기운을 따뜻히 해줍니다. 위, 장을 보호해주고 비위 강황에 도움됩니다.비타민 A,B,C가 풍부하여 펙틴과 카로티노이드가 함..

음식 효능 2018.12.08

효율적으로 유자차 담그는법! 숙성기간, 효능

어우 밖에 나가면 얼굴이 찢어지는 듯한 추위네요... 언제 벌써 훅- 하고 한파가 오는지... 정말 춥죠? 이럴 때, 조심해야 할 감기...! 그래서 오늘은 감기 예방을 위해 유자차 담그는법을 알아볼거에요. 더불어 숙성기간과 효능을 알아볼건데요. 먼저 효능을 기본적으로 알아두면 좋을 것 같아요! 유자차 효능 5가지 감기 예방 유자는 그 엄청 시다는 레몬의 3배나 비타민 C를 함유하고 있어서 피로 회복에 도움을 주고, 뜨겁게 달여마시면 감기 예방에도 탁월한 효과를 볼 수 있습니다. 그리고 기침, 두통, 편도선 등 많은 효과가 있습니다. 혈관 관련 질환 예방 펙틴류가 많아서 혈액순환에 도움되고 껍질에 많이 있는 헤스페리딘이 모세혈관을 튼튼히 해주고, 혈압을 안정시켜주어 고혈압이나 저혈압에도 탁월한 효능이 있..

음식 효능 2018.12.08

아까운 한라봉 껍질 활용법 알차게!

안녕하세요, 겨울철인 요즘 어떤 음식을 드시나요? 귤, 석류 그리고 한라봉이 있죠? 그 중에 오늘은 한라봉 껍질 활용법에 대해서 알아볼까 합니다. 귤이나 한라봉 먹고 남겨진 껍질이 가끔 아깝다고 생각이 든 적이 있어요. 향긋향도 나고 분명 어디엔가 쓸모 있다고 생각을 했어요. 비린맛을 잡아준다던가, 집먼지 제거할 때 등등 그래서 활용법 어떻게 만드는 지 저와 함께 알아보도록 해요! ^^ 한라봉 효능 특유의 달달하고 시원한 맛이 있는 한라봉 껍질에도 영양이 풍부하다고 합니다. 겉껍질엔 항암효과가 있다는 리모넨 성분이 있고, 속껍질엔 동맥경화, 천식, 뇌졸증 등의 예방에 효과있는 헤스페리딘 성분이 들어가있다고 합니다. 이러한 효능이 있으니 꼭 활용을 해야겠죠? :-) 한라봉 손질법 일단, 한라봉 껍질을 이용..

음식 효능 2018.12.08